В то время, когда пушистый снег еще покрывает наши дома, когда за углом лежат огромные сугробы, порой так хочется побаловать себя свежей зеленью за обедом. Обо всех целебных свойствах зеленого лука известно еще с давних времен. Вспомните, как ваши бабушки повышали иммунитет с его помощью, боролись с авитаминозом.

Многие скажут, что выращиванием лука на подоконниках нет необходимости заниматься, поскольку это все можно купить в любом супермаркете. Однако он никогда не станет ровней домашнему луку. Это объясняется двумя простыми причинами.

1. Если вы посадите его в собственном доме, у вас будет постоянный доступ к свежей зелени. Это очень удобно, поскольку не придется посещать супермаркет каждый раз, когда вы пожелаете что-нибудь приготовить.
2. Витамины. В собственноручно выращенной пище витамином, чем купленной в магазине. К тому же вы будете абсолютно уверены, что растения росли безо всяких химикатов и других вредных веществ.

Как вы видите, ваше новое хобби сможет принести только пользу. Так что приступаем!

Выращивание лука: приступая к работе

Разобравшись, вы поймете, что ничего сложного в этом процессе нет и быть не может.Все предельно просто, а процесс выращивания можно разделить на три этапа:

• обрежьте луковки до самых плечиков, что позволит листикам расти намного быстрее;
• срежьте верх посуды, в которой будет проводиться выращивание лука на семена, чтобы головки не тонули в высоком горлышке;
• удобнее всего делать посадку в деревянном ящике, так как он прекрасно будет сочетаться с интерьером. Но, если такового нет, то можно взять пластмассовый стакан или банку;
• теперь высаживайте семена в ящик с чистым черноземом и ждите на достойный урожай.

Некоторые люди делают ставку на выращивании лука из семян, однако такое решение будет не совсем правильным. Дело все в том, что зимой для этого нужно будет дополнительное освещение. Да и времени для роста понадобится гораздо больше.

 

Читайте также: выращивание абрикоса из косточки

 

Как вырастить зеленый лук в воде

Есть еще один не мене популярный способ, который вам, скорее всего, понравится – без использования грунта. Все луковки нужно поставить в вертикальное положение на дно поддона, залив все водой (приблизительно на 1/4). Время от времени воду нужно будет доливать.

Примерно через 2 недели вы увидите свежие зеленые перья, которые уже можно использовать на кухне. Собственно говоря, этот способ считается самым простым и экономным, ведь от вас ничего больше не понадобится, кроме воды.

Небольшой совет: для ускоренного роста поливайте растения раствором воды с древесной золой (50 грамм золы на 10 литров воды).